Les hydrolats ou eau florale
sont concentrés en principes actifs solubles dans l'eau. Ils présentent le plus souvent les mêmes propriétés thérapeutiques que la plante elle-même ou que ceux de l'huile essentielle obtenue dans la même distillation, mais en plus faible concentration que dans l huile essentielle.
Les hydrolats ou eaux florales ont de ce fait une action plus douce que les huiles essentielles. Leur utilisation est plus simple et présente une efficacité sans risque de surdosage.
On peut les utiliser en lotion, en vaporisation, en friction, en complexe. On peut les ajouter à l'eau du bain, même pour les enfants.
Les hydrolats ou eaux florales sont actifs en bain de bouche et en bain de pied, on peut même les additionner à des plats cuisinés, comme aromates.
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